Sommer ist für viele Deutsche die liebste Jahreszeit. Der Geruch von frisch gemähtem Gras, warme Sonne im sonst so grauen Land – plötzlich ist die Welt wieder gut. Was sommerliche Freizeitaktivitäten in Deutschland anbetrifft, so steht Grillen tatsächlich bei vielen hoch oben auf der Tagesordnung. Warum wird der Grill in der Bundesrepublik so oft angeworfen? Was ist die Faszination hinter diesem Hobby? Darum geht es in diesem Beitrag!
Grillen und über Fußball reden: Kein seltener Anblick
Tatsächlich scheint es so, als würde es für die meisten Deutschen im Sommer zwei Themen geben: Grillen und Fußball. Es macht natürlich auch Spaß, bei schmackhaftem Grillgut und dem einen oder anderen Kühlgetränk über den Rasensport zu philosophieren. Wenn der Lieblings-Fußball-Verein mal wieder nicht abgeliefert hat, kann man seinen Frust mit einem saftigen Steak mindestens halbieren.
Der ausschlaggebende Punkt für die Beliebtheit des Grillens ist hierbei das Zusammengehörigkeitsgefühl. Man sitzt in einer lustigen Runde und unterhält sich über Themen, die alle am Tisch (hoffentlich) interessieren. Im hektischen Arbeits-Alltag fehlt vielen Menschen die Zeit, gemeinsam mit ihren Freunden und Verwandten zu essen, weswegen dieser soziale Austausch häufig zu kurz kommt.
Studien belegen, dass der Zusammenhalt im Familienleben gestärkt wird, wenn man regelmäßig zusammen isst. Ob das nun Grillen oder jede andere Art der Nahrungszubereitung ist, spielt dabei jedoch keine Rolle. Wir sind also dem Grund schon ein Stück weit näher gekommen, warum das Grillen in der Bundesrepublik so weit verbreitet ist, doch wir haben den Nagel noch nicht auf den Kopf getroffen.
Fachsimpeln über Grillausstattung: Männersache?
Expertentum ist in Deutschland in der Tat ein verbreitetes Thema. Deutsche brüsten sich gerne mit ihren Spezialisierungen, welche sie mit Abschlüssen und Zertifikaten belegen können. Beim Grillen ist das nicht anders. Hier weiß jeder (Mann) ganz genau, wie oft die Bratwurst umgedreht werden muss, damit sie auch schön saftig und schmackhaft wird.
Bei der technischen Grillausstattung ist es nicht anders. Spezialisierte Online-Shops für Grillzubehör gibt es vermutlich in keinem Land auf dieser Welt so viele wie in Deutschland. Viele Grill-Enthusiasten nehmen es eben gerne ganz genau, was die Zubereitung ihres Lieblings-Steaks anbetrifft. Wenn es schmeckt, warum denn auch nicht!
„Darum darf der Mann am Grill noch Macho sein“ titelt ein Beitrag von der Welt. Kann es sein, dass viele Männer in Deutschland in einer sensibler gewordenen Welt ihr Gefühl der Männlichkeit verlieren? Wo darf man heutzutage noch männlich sein, ohne dabei unangenehm aufzufallen? Am Grill scheint dies der Fall zu sein. Schon seit tausenden von Jahren haben Männer am Feuer Fleisch zubereitet – evolutionsbiologisch betrachtet ist es daher verständlich, dass die Herren der Schöpfung heutzutage immer noch gerne grillen.
Neue Trends in der Grill-Kultur: Veganes Grillgut
Seit dem die Klimaschutz-Bewegung in Deutschland so aktiv und medial präsent geworden ist, gibt es auch öfter mal Streit am eigentlich so gemütlichen Grillabend. Wenn die Sozialwissenschafttsstudentin auch zur Grillparty eingeladen wird, sollten womöglich auch ein paar vegane Alternativen zum klassischen Steak parat gehalten werden.
Den Grillabend meistern – eine vegane Herausforderung? In diesem Beitrag wird erklärt, warum es so schwierig sein kann, die Geschmäcker aller Gäste zu treffen. Es wäre natürlich wünschenswert, dass die Bedürfnisse aller Grillgäste berücksichtigt werden, damit die Veranstaltung auch ein Erfolg wird. Idealerweise respektiert jeder Gast die Ansichten des anderen und es entstehen keine hektischen Diskussionen und Streitigkeiten.
Sicherlich ist veganes Grillgut ein Streitthema. Die einen lieben es, die anderen möchten es nicht auf dem Grill haben. Wie bereits gesagt, die Ansichten jedes einzelnen Gastes sollten respektiert werden, damit der Grillabend eine gelungene Veranstaltung wird. Wenn der konservative Onkel kein veganes Hühnchen probieren möchte, ist dies ebenso wenig schlimm wie wenn junge Menschen kein Fleisch mehr essen möchten – jedem das sein. Lesen Sie auch: Vorteile und Nachteile einer Feuerschale.
Grillen in Deutschland: Warum so beliebt? Fazit
In der Tat ist das Grillen für Deutsche nach wie vor eine sehr beliebte Freizeitbeschäftigung, insbesondere im Sommer. Der eigene Garten wird dabei sehr schnell zur Wohlfühloase und zum Schlemmertempel gleichermaßen. Grillen ist einfach ideal, um eine schöne Zeit mit Freunden und Verwandten zu verbringen.
Ob man dabei über Fußball, Klimaschutz oder jedes andere erdenkliche Thema redet, ist dabei vollkommen egal. Die Tatsache, dass Männer am Grill auch endlich mal wieder Macho sein dürfen, spielt sicherlich auch eine Rolle bei der Frage, warum das Grillen nach wie vor so beliebt ist.
Natürlich können auch Frauen und Menschen jeder geschlechtlichen Identifikation ein schmackhaftes Steak oder ein veganes Hühnchen zubereiten, gar keine Frage. Wir wünschen einen guten Appetit!